信息公开是公众参与生态文明建设的第一步，将审批手续放到阳光下接受公众监督才不会滋生乱象。只有这样，张家界野味非法交易猖獗的现状才能得到根本的治理。
根据潇湘晨报记者采访官方的信息得知，目前张家界一共家店获得了野生动物经营许可证，其中作为重点保护区域的武陵源区只有4家店拥有野生动物经营许可证，野生动物繁殖与驯养许可证武陵源区只有1家店获得。
但是，我们调查发现武陵源这个重点保护区域却是贩卖和食用野生动物最严重的地方。“鲵宴”、“土家饭店”、“相约武陵”、“老乡亲农庄”、“乡里情土菜馆”、“盛世武陵酒楼”、“胡师傅三下锅”......仅仅是这些在门面上标示“深山野味”和使用“野味菜单”的饭店就十几二十家，那些没在明面上标注的饭店也好像没有不能吃野味的了。由此可见，当地野保监管执法相当空白。
当然，这些饭店的野味来源都可以追溯，多家饭店负责人表示“我们都有统一的供货渠道，武陵源区有一伙人专门去村里收购野生动物，他们收到后或暂养或剥皮存于冻库，小饭店怕人举报一般不敢存货，有顾客需要一个电话就有人送货上门。”
针对这个渠道，志愿者和媒体多方打听，并跟踪送货人至天子路的地下菜市场，在大唐冻库发现包括麂子在内的大量野生动物，冻库专门负责给野生动物剥皮的工人介绍动物来自野外，以麂子为例介绍了陷阱、电捕、枪击三种狩猎方式，并在剥皮过程中介绍手里的那只是电网捕获，外皮看不见任何伤口，剥皮后可以看见内皮伤痕。
我们向当地野生动物主管部门举报后，执法人员对其进行了搜查，缴获数百斤野生动物尸体，另有部分未解剖的在举报后发生了转移。随后微博认证为“前武陵源核心景区网络信息中心”的邓姓工作人员表示，我反映的那家店有相关手续，并出示了一张“湖南省野生动植物及其产品经营许可证”，单位名称显示为“王氏水产店”，经营范围为“人工养殖和来源合法的省重点疤痕野生动物及其产品”。
那么问题来了。冻库的相关手续齐全，国内麂子人工驯养繁殖技术又不成熟，林业部门相关负责也证实当地没有养殖麂子，那么麂子的来源只能是来自野外的狩猎了，然而刚好那些经营野味的饭店麂子肉又是标配。这个来源合法又该怎么解释呢？
武陵源区问题突出，张家界市也好不到哪儿去，城市中心海鲜批发市场设置有野味区，麂子肉也都是店里的标配，甚至商家夸下海口“你要什么都能搞到！”
鉴于张家界市野生动物经营市场混乱，除了大量无证经营的野味餐馆，还有许多场所持证交易来源不明的野生动物，让候鸟飞志愿者决定向张家界市林业局依申请公开如下信息：
1、张家界市颁发《野生动物驯养繁殖许可证》的情况，包含但不限于各养殖场的名字、法人代表的名字、允许驯养繁殖的野生动物种类、养殖场所在地和场地规模，颁证时间和有限期限
2、张家界市颁发《野生动植物及其产品经营许可证》的情况，包含但不限于经营场所的名字、法人代表的名字，允许经营的野生动植物及其制品的种类，野生动植物的来源，经营场所位置，颁证时间和有限期限
3、至年度狩猎队组成情况；允许猎捕的野生动物种类、数量；狩猎证发放情况；实际猎捕的野生动物数量；被猎捕的野生动物销售情况。
4、至年度，因违反野生动物保护法受行政处罚人员情况。
申请信息将用于保护野生动植物，联合公众一起监督非法盗猎、盗采、收购和利用等现象，共同推进张家界市的野保事业积极发展。
注：感谢对本文有指导贡献的一线森林公安干警和律师朋友。
华南环境行动派
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