年第28周（7月6日－7月12日），全市生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的种食用农产品价格，环比上升的48种，占25.67%；下降的17种，占9.09%；持平的76种，占40.64%；无价格数据的46种，占24.6%。从大类看，肉类、蔬菜类、桶装食用油、粮食、食盐、食糖价格上涨；禽蛋类、水产品价格持平。
本周生活必需品市场主要特点如下：
猪肉零售均价上涨
目前受猪瘟影响，当地畜牧局禁止对外调运生猪，加之夏季是猪肉销售旺季，市场供不应求，导致猪肉价格上涨明显。监测显示，猪肉零售均价51.45元/公斤，环比上涨5.21%。
夏季是猪肉消费旺季，供应不足，加之汛期导致交通不畅，预计近期猪肉价格将持续上涨。
禽蛋类零售均价持平
目前禽类供应充足，禽类价格持续稳定。监测显示，白条鸡零售价18.6元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价12元/公斤，环比持平。
随着气温升高，鸡蛋保质期缩短不易储存，养殖户出货积极，市场供应充足。预计近期鸡蛋价格将稳中有降。
蔬菜类零售均价上涨
夏季高温降雨天气增多，对蔬菜生长、采摘、运输、储存产生一定影响，市场供应相对减少，蔬菜价格上涨明显。监测显示，蔬菜类零售均价6.84元/公斤，环比上涨2.55%。其中，圆白菜零售价3元/公斤，环比持平；油菜零售价5元/公斤，环比持平；芹菜零售价7.75元/公斤，环比上涨3.33%；生菜零售价9元/公斤，环比上涨8.04%；大白菜零售价4.5元/公斤，环比持平；白萝卜零售价3.67元/公斤，环比下降15.24%；土豆零售价5.67元/公斤，环比持平；洋葱零售价5.67元/公斤，环比持平；黄瓜零售价6.25元/公斤，环比下降3.85%；茄子零售价8元/公斤，环比上涨9.14%；辣椒零售价9.5元/公斤，环比上涨11.76%；青椒零售价6.67元/公斤，环比持平；豆角零售价8元/公斤，环比上涨6.67%；冬瓜零售价3.25元/公斤，环比持平；苦瓜零售价9.33元/公斤，环比上涨27.29%；西红柿零售价6.33元/公斤，环比下降17.47%。
目前蔬菜仍处于盛产期，但蔬菜生长受天气因素制约较大，预计后期蔬菜价格将稳中有涨。
桶装食用油零售价上涨
监测显示，桶装食用油零售均价16.2元/公斤，环比上涨0.5%。其中，大豆油零售价12.32元/公斤，环比上涨0.57%；花生油零售价23元/公斤，环比上涨0.44%；菜籽油零售价16.82元/公斤，环比上涨0.6%；调和油零售价12.65元/公斤，环比上涨0.4%。
目前油类产品的市场供应充足且稳定，预计未来一周桶装食用油价格仍在合理范围内波动。
粮食零售均价上涨
监测显示，粮食零售均价6元/公斤，环比上涨0.67%。其中，小包装大米零售均价5.67元/公斤，环比上涨0.71%；小包装面粉零售均价6.77元/公斤，环比上涨0.45%。
目前粮食市场供应充足，预计下期粮食价格以稳定为主，不会发生较大变化。
食盐零售价格略涨
监测显示，食盐零售均价4.87元/公斤，环比上涨0.21%。
目前储备充足，预计下期食盐零售价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
食糖零售均价略涨
监测显示，食糖零售均价10.37元/公斤，环比上涨0.1%。预计下期食糖价格将以稳定为主。
水产品零售均价持平
监测显示，水产品零售均价14.7元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼零售均价13元/公斤，环比持平；鲢鱼零售均价14元/公斤，环比持平；草鱼零售均价13元/公斤，环比持平；鲫鱼零售均价14元/公斤，环比持平；大带鱼零售均价38元/公斤，环比持平；大黄花鱼零售均价28元/公斤，环比持平。
近期各大海域仍处于休渔期，且夏季天气变化较为频繁，鱼、虾存塘风险加大，加之正逢强降雨时期，交通不畅，预计后期水产品价格稳中有涨。
信息来源：张家界市商务局
编辑：陈蕊楠
责编：陈敏
编审：田中
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