最近,小编的盆友圈被一家专治嘴馋的麻辣美食外卖刷屏了!
很多身边的朋友都在吃,地道的湘式口味辣爽得很过瘾,赢得众多长沙吃货们的青睐。殊不知,这家美食已经风靡全国,在短暂的3个月时间内,在北京、上海、深圳等50多家城市都有开店。
(严重剧透一下,文末底部有福利!)
(此图为玉米闸蟹桶)
想出的广告语也是real耿直——“专治嘴馋”,被电视媒体封为“麻辣女神”,“她”就是传说中的“辣小欢”。黄真珍:店主是两个孩子的妈妈,也是一个有创业情怀的80后!孩子得带,梦还得追!
她叫黄真珍,是我们本次推荐的主人公,也就是辣小欢私厨的店主。
真珍姐是一个怀揣着许多梦想的80后,一直想靠自己的努力做一点事业。在兼顾着照顾两个小宝宝的同时尝试过做很多事情,开过一家女包店,由于缺乏经验,最后亏本关了门。其实家里还算宽裕,很多亲戚朋友劝她在家里当个全职太太,可她不甘心:“孩子我要带,我的梦想也要去追”!一次去长沙的游玩,让她感受到了当下美食外卖的热潮,回家和母亲一起钻研了几个月厨艺,才有了这一家专治嘴馋的麻辣美食私厨外卖。
幸运总会眷顾那些坚持不懈追梦的人,真珍的私厨外卖现在生意越来越好,张家界的老乡们都很喜欢她做的麻辣美食。
爆棚美食推荐:每一份都让你辣爽十足
他们家的虾尾是翻牌率很高,基本很多新老顾客都是必点的。汤汁浸泡在虾肉里,虾肉里透着一股浓浓的香味,轻轻的吸一口汤汁,辣劲就上来了,Q弹的虾肉和柔软的魔芋交替食用根本停不下来。
每天从早市采购正宗的黄牛大腿肉,再经过细心的腌制处理,辅以开胃养生的中草药材料,再放入锅中翻炒。表皮香脆,肉质鲜嫩,吃起来欲罢不能,当你食欲不振,这个是绝佳的解馋神器。
在高压锅里配合药材高温压制入味,再回锅翻炒,加一点姜片,这种鸡爪肉质偏软,可以带骨头一起嚼,不得不承认有点小辣,不过很过瘾,时间久了,胶原蛋白会凝结在一起,像果冻似的,味道更香。这是一款提升颜值的美食,凤爪内含的胶原蛋白对于女生美容养颜功效棒棒哒。
一元硬币般大小的花螺在锅中翻滚着,还加了紫苏叶,起到了去腥的作用。在喵小编的炽烈目光下终于出锅拉!新鲜的花螺便用牙一挑,整个拔出,嘬一口香辣的汤汁,螺肉尤为弹牙入味,果然够肥。
鱿鱼须比鱿鱼更有嚼劲和韧劲,作为下酒菜简直爽翻天,一口香辣鱿鱼须一口冰啤酒,夏天就是要这样过!满满一份盖子都快要关不上了!每一份都是这么满,让你体验超高性价比。
还有更多你想不到的经典美食……
比如玉米闸蟹桶:
或者孜然寸骨:
一般吃过的朋友都会给好评,因为实在太好吃!
吃货们的评价都是酱紫的
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