一、晚上放纵食欲，危害甚大
现代的人们经济日渐宽裕，生活条件也在改善，一日三餐品质提升，然而，体质、健康多项指标却不乐观！最近的公报显示国民体质总体水平虽有所增长，但超重肥胖现象仍在猛增！！
更愚蠢的是，生活中不少节食减肥的朋友，往往忽略晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。
而最可怕的是——晚餐不健康、不合理的吃法会招来各种各样的身体疾病：神马糖尿病、脂肪肝、老年痴呆症、神经衰弱、高血脂症、高血压、冠心病、急性胰腺炎，等等……
那么，怎样吃晚餐是健康、合理的呢？怎样吃法才对身体健康更有帮助呢？这个小青脑洞不来，求助权威新华网为童鞋们解答如下：
二、吃晚餐五大禁忌
1、晚上吃姜=吃砒霜
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃姜对健康有利，但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
2、晚餐跟油腻食品说NO！
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢，影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、“胀气食物”能不吃就不吃
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食下面这些胀气食物哦。
4、牛奶不宜晚上喝，会致肝火旺
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
5、晚餐后的甜品是大忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
三、健康晚餐五大原则
秋冬季
“八分饱”
秋冬季节的晚餐应“八分饱”，最好的办法是细嚼慢咽。吃饭应有比较充裕的时间，一般来说，从吃饭开始，经过二十分钟后，大脑才会收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没“发出消化指令”，人就已经吃多了。另外，也可以多吃些凉拌菜和粗粮，这样可以让食物在口中多咀嚼一下，有助于控制食量。尤其在秋冬季节，吃一些萝卜，也有助于消化。
晚餐要少吃
保持适量清淡
晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来，所以要少吃。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。
晚餐要早吃
别超过八点
晚餐太晚吃，除了肚子会饿疯了之外还有可能造成尿路结石。除了尿路结石以外，晚餐时吃的肉、蛋、奶等富含蛋白质的食物摄入过多，蛋白质滞留体内，容易使胆固醇升高，诱发动脉硬化。因此，晚餐时间尽量选择在6点~7点之间，尽量不要超过八点。
不要吃太快
适当控制食量
进食速度太快会不小心吃的过饱，造成肥胖问题，还会影响肠胃的正常工作，咀嚼的动作不足也会使食物太大块而加重肠胃负担。专家指出，每口饭嚼20下再下咽，给大脑足够的反应时间，从而适当地控制食量。
饭后要散步
有助消化与吸收
俗话说“饭后百步走，活到九十九”。长时间不运动的职场人士大多数都有消化不良、便秘等问题。晚餐结束半小时后出去散步，有助于减轻胃部血液集中的现象，还有助于促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收。
结语class最后总结：快背下来吃好晚餐，向健康看齐！
①吃少、定量、不暴饮不暴食
②7点之前吃最健康
③多吃素少吃荤
④高脂高热高钙易胀气食物少吃
⑤发育中孩子可适当加一餐
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