如果你在热追《择天记》，一定记得这样的场景：追着追着，突然发现，《择天记》不仅仅是玄幻剧，居然还有一枚美食节目的标签！这标签的出现，皆因活不过20岁的陈长生虽然知道自己活一天算一天，之所以坚持改命，是因为——
“改命真的很难，但就算再难，我也要坚持下去，因为西宁镇的猪头肉，切成薄片，再蘸了红油和岩盐，真的很好吃……”
这不，吃货陈长生，面对小黑龙要吃掉他的生死攸关之际，居然还大谈小镇美味！
在玄霜巨龙饥肠轱辘恨不得马上一口吃掉陈长生之时，他脑海出现的唯一画面，不是师父师哥，不是他飞鸽传书了7年的徐有容，不是朋友唐三十六轩辕破也不是徒弟白落衡，居然是!吃!的！
三千道藏有云：这里有雪域独门美食——设计台词。
吃，原来在陈长生心中的地位是如此重要，陈长生不是一枚吃货，是啥？
不过，陈长生口中的这道“红油+岩盐蘸猪头肉片”，剧中着实让他小确幸了，
张家界美食以酸、辣、腌制食品为主，在张家界吃饭，必点美食排行榜：
1、土家三下锅★★★★★
张家界三下锅，又名土家三下锅。是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，做成"合菜"，味道爽口，后来人们把这道菜叫作"三下锅"。
张家界特色美食排行榜绝对不只是“三下锅”
2、腊野味★★★★★
腊野味是由张家界山民将野猪、麂子等包湎卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火烤而成，可用作宴宾的上等佳肴。比较有名的野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞雕狸、竹根猪等。
3、土家扣肉★★★★
土家扣肉是土家人待客的一道主菜，一般只有在当地的人办酒席或大型活动的时候才会上用作主菜。张家界土家扣肉的做法均采用五花猪肉，经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成，但吃起来一点也不腻口，味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都备有这道菜，方便游客品尝。
4、小炒肉★★★★
张家界山区的农家淳朴热情，来上一盘农家小炒肉，柴火的香气加上本地辣椒让这个菜味道更加独特。这是一道大众菜，在一般酒店或者农家都可以吃到。
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5、豆渣★★★★
豆渣又叫和渣又称“菜豆腐”，是土家族人常吃的一道菜。将黄豆用水泡胀，然后用石磨磨碎成糊状，入锅加适量的水用温火煮熟，之后放入事先切好的南瓜叶沫或萝卜菜叶沫，稍煮即可。这道菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美。
粉类
1、羊杂米粉：可以说是张家界最早最火的粉之一，羊杂粉、干豆角烧肉粉、肥肠粉；
2、黄豆米粉：张家界粉界之尊，特别好吃，推荐黄豆米粉、排骨米粉；
3、刑家巷米粉：这家可是老子号粉店，在刑家巷一带是最出名最火的粉店，很有特色；
4、二姐凉面：这家凉面从推摊到开连锁，人气非常火爆，味道也好吃；
5、普光寺小巷凉面：每天都坐很多人，有时候还要排队；
6、南庄坪龍記凉面：地处南庄坪，有世外隐士之感，不过也有张家界凉面的人气王之称。
其他的风味特色小吃：
野菜类(一般为干菜)：野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
鱼类：土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等。
野味类(一般为腊制品)：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞狸猫、竹根猪等。
小吃类：葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等。
糕点类：葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等茶叶类：杜仲茶、莓茶、天门云雾茶、苦丁茶、苦瓜露等。
酒类：毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等。
张家界美景：
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