鲵之城
省会长沙，别号“星城”，湘潭产莲，号称“莲城”，衡阳回雁，雅称“雁城”。如果要以一个别名来简单概括张家界，则以“鲵城”为最佳之选。放眼当下，如果在全国某个地方发现有野生大鲵，那是值得当地政府和百姓高兴、夸耀一番的，因为这说明当地的生态环境保护得相当不错。而张家界最最古老的原住民，就是中国大鲵，3.5亿年前，大鲵就出现并定居在这片土地之上，是张家界拥有古老地质、生物多样性以及原生态环境最有力的佐证，并且给张家界带来一顶顶桂冠：中国大鲵之乡、大鲵国家级自然保护区。
年，大鲵经张家界市人民政府批准，成为张家界的城市吉祥物。年，首届《中国大鲵保护与发展高峰论坛会议》在张家界举行......可以说，大鲵已经成为张家界的第二张城市名片。穹顶之下，非“鲵”莫属，大鲵所象征的慢生活，为张家界生态之城、养生之城、人文之城注入了丰富的内涵。中国鲵城，张家界名副其实！
鲵之蕴
张家界市城市发展理念和大鲵所蕴含的文化内涵相互包容，相辅相成，“鲵城”提升了张家界城市品位，也突出张家界市环境优良、古老地质及生物多样性的特点。张家界地处湖南西北部，少数民族占75.28%，是典型的“老、少、边、穷”地区。自建市以来，历届市委市政府本着“自强不息、励精图治、奋发图强、超越发展”的理念，着力打造生态张家界、绿色张家界、人文张家界，力争早日实现“全民小康梦”和“旅游胜地梦”。
大鲵是比恐龙还早一亿年的古老生物，距今已有3亿5千万年的历史，历经亿万年的沧海桑田，曾经的地球霸主恐龙灭绝了，她能凭借其顽强的意志力和超强的生命力奇迹般的生存下来，并延续壮大至今，就充分诠释了自强不息，追求卓越的人文精神，同张家界城市精神不谋而和。绝美的张家界自然山水因神奇大鲵的相依相存而更加充满魅力，更加令人向往。大鲵当之无愧的成为张家界市最具代表性的标志性物种，它是生态环境的指示剂，是张家界环境优良、古老地质及生物多样性的有力佐证。年，大鲵被确定为张家界市的城市吉祥物。如今，大鲵已成为美丽张家界又一张靓丽的新名片。
鲵之美
“好山好水张家界，洞生洞长娃娃鱼”。张家界是张家界地貌和喀斯特地貌并存的地区，境内森林密布，溪流纵横，溶洞尤多。造就了大鲵繁衍生息得天独厚的生态环境，是我国大鲵主要的原产地。年被国务院批准成为我国首批国家级大鲵自然保护区。年，“张家界大鲵”又获得国家地理标志保护产品，这是我国第一个水生野生动物地理标志保护产品。
年，张家界大鲵被国家工商局授予地理证明商标。大鲵全身是宝，极富科研价值、食用价值及药用价值。在《本草纲目》、《神农本草经》中均有记载，是我国特有的药食两用动物。科学家分析了全世界两千多种鱼类和肉食动物，大鲵是营养成分最高最丰富的药食两栖类动物，它的营养成分是冬虫夏草的10倍。在美容、益智、增强人体免疫力、预防心脑血管疾病及防癌抗癌等领域有较好作用。鲵之美，美在它生长在全国十大最宜居城市之一的张家界市，美在它自身无与伦比的营养价值。
充分开发大鲵的观赏、食用、药用价值，将为张家界乃至湖南省经济做出巨大贡献，大鲵产业可成为富民强市的支柱产业。大鲵产业衍生能力强，可与餐饮、旅游、养老、生物医药及文化动漫等产业相互融合，形成独特的、有竞争力商业生态系统。在人们越来越追求健康养生的今天，在8万亿的健康产业大蛋糕中，大鲵产业可形成过千亿的市场规模。
鲵之人
“问世间鲵为何物，直叫人生死相许”！用这句话来形容张家界人王国兴先生是最贴切不过的了。张家界“金鲵生物”的创始人王国兴是一个只有初中文化程度的人，但他凭着自己的执着、敢干的精神，带领一家三代人在保护和人工养殖大鲵方面，献出了青春、热血乃至生命。突破和掌握了连国家相关科研机构都没有解决的一系列大鲵人工养殖关键技术，为大鲵的保护和产业化奠定了坚实的基础。被誉为“中国民间保护娃娃鱼第一人”；“中国娃娃鱼之父”。
将门虎子，现在“金鲵生物”的掌舵人王建文先生，通过自己的胆识与能力，成功使公司成为全球首家经营保护动物的挂牌企业，并且与世界五百强，年销售近个亿的中国医药集团达成战略合作，深度开发与销售娃娃鱼系列营养保健品及化妆品。王氏家族历尽艰辛、筚路蓝缕，王国兴的母亲曾为了保护娃娃鱼不幸失足殉身。王国兴将娃娃鱼产业打造成张家界的扶贫产业，以“公司+基地+农户”的模式，带动贫困山区10万农户养殖娃娃鱼脱贫致富。儿子王建文又将娃娃鱼产业打造成健康产业，通过娃娃鱼产品的深加工，全面推向市场，造福全人类。“金鲵娃娃鱼世家”的美名，不胫而走，享誉世界。
鲵之界
山之界，无论天门山、天子山、八大公山；地之界，无论张家界、袁家界、杨家界；鲵之“界”，则是“无界”、不可限“界”，造福各“界”。大鲵是幸运的，有张家界这片美丽多情的土地庇佑，有聪明智慧勤劳的张家界人默默守护。张家界是幸运的，有大鲵这种古老吉祥的原住民不离不弃、生死相依。时下，张家界已经成为中国十大宜居城市，空气可以当成“罐头”出售，森林覆盖率全球领先。生态之城已名副其实，放眼未来，随着娃娃鱼产业的持续发展，“养生之城”初露端倪，“人文之城”翘首可待。城以“鲵”名，“鲵”以人存，人以“鲵”美。鲵之界，就是人之界，是无界，更是大境界！
娃娃鱼观赏及产品-
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