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资讯张家界多家饭店ldquo野生

来源:张家界市 时间:2021/8/4
?张家界多家饭店“野生动物”上饭桌老板:假的不收钱?张家界市本轮雨雪冰冻天气基本结束?麦当劳官微否认张家界天子山店路边挖雪制餐:凿冰用于保洁并非制作食物

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张家界多家饭店“野生动物”上饭桌老板:假的不收钱

  1月21日,记者接到NGO组织让候鸟飞志愿者岳桦与另两名志愿者的爆料,张家界部分市场和饭店存在贩卖野生动物的违法行为,记者与志愿者探访发现,张家界武陵源区多家饭店饭店菜单上有麂子、野猪等野生动物,并在武陵源区一冰库里储存着大量冰冻野味。

  对于这批野味,冰库专门负责解剖野生动物的赵师傅说,冰库里的麂子都是野生的,有的是用枪打的,有的是用套子夹的,还有的是被电的。

  1月29日,武陵源区林业局通报了此次查处的情况,表示对涉案冰库、餐饮店进行了查处,并从1月26日以来,在标志门到喻家嘴、百丈峡至铁厂出口一线,对2个农贸市场、3家冻库、53家宾馆酒店餐馆开展了清查,发现非法经营野生动物户11家,共查获野猪肉.5斤、麂子肉42斤、野鸡(死体)11.2斤、竹鼠(死体)2斤、豪猪肉(成品)3斤、蛇酒20斤;收缴含有野生动物的菜单菜谱份、宣传牌6块。目前已按照程序对涉案物品进行了登记保存,对涉案冻库、餐馆进行了立案,并着手调查和取证。

  菜单上的深林野味

  在张家界新峰批发市场,大约有七家左右野味店铺并排,野鸡、豪猪、"山豹子"、野猪、麂子是常见的品种。

  一个店主正在给豪猪拔刺,在地上,还摆放着五六只豪猪,皮已经被扒掉。这些豪猪是哪里来的?老板再三向保证豪猪都是"在山上用夹子夹的"。

  记者在另一家店门口看见省级重点保护动物麂子,八十多块钱一斤。

  驱车从张家界市区往武陵源方向,沿途可以看到很多家饭店用大字写着"深山野菜"。记者走进一家叫做盛世武陵的饭店,在菜单上,专门开辟了"深林野味"一栏,包括麂子肉、中华竹雕、五步蛇、野鸡、过山峰、竹鼠等,但时价并未标明。店员表示,麂子肉一斤,五步蛇元一斤,并一再保证,店里的野味是野生的,"导游都知道我们店。你吃就能吃出来,假的不收钱"。在武陵源一带,不少店的菜单上都专开了"野味栏"。

  真假野味,无序市场

  记者走访的野味市场、野味饭店,几乎所有的店家都表示,自家卖的都是野生的。但张家界永定区林业站站长陈勇说,"他们说的野生,都是谎话。"

  张家界森林公安刑侦队队长李君告诉记者,经营野生动物的商家必须办理野生动物经营许可证,证件上必须注明自己经营的野生动物的具体种类,而经营的野生动物必须来源于有野生动物驯养繁殖许可证的供货商,在检查时,林业部门会比对商家的仓库货物和进货台账,确保一一对应,一般重点会检查商家是否存在超范围经营、非法使用、非法狩猎,供货开源是否有野生动物驯养繁殖许可证。

  记者从张家界林业局野生动植物与湿地保护和管理科了解到,目前张家界一共家店获得了野生动物经营许可证,其中作为重点保护区域的武陵源区只有4家店拥有野生动物经营许可证,野生动物繁殖与驯养许可证武陵源区只有1家店获得。而记者在武陵源发现的菜单上有野生动物的饭店,远不止4家。(潇湘晨报)

张家界市本轮雨雪冰冻天气基本结束

1月24日开始,张家界遭遇低温冰冻雨雪天气,张家界市气象部门先后启动气象灾害(低温雨雪冰冻)Ⅲ级和气象灾害(低温雨雪冰冻)Ⅳ级应急响应,全市各行业在市委市政府领导下抵御冰雪,将各类影响降到了最低程度。

1月29日,张家界市气象局根据最新气象资料分析,发布了未来一周专题天气预报,预报显示,全市雨雪冰冻天气已基本结束,但未来一周内有两次弱的干冷空气影响,气温回升速度较慢,早上霜冻现象仍将持续。

具体预报如下:29日:多云间阴天,早上霜冻,气温-4~3℃;30日:多云,早上霜冻,气温-3~4℃;31日:多云转阴天,早上霜冻,气温-1~7℃;2月1日:晴天间多云,早上霜冻,气温-2~8℃;2月2日:阴天间多云,气温3~8℃;2月3日:多云转晴,部分霜冻,气温-1~6℃;2月4日:晴天间多云,早上霜冻,气温-2~8℃。

气象部门提示:雨雪冰冻天气结束,但气温回升缓慢,仍需做好防寒保暖措施,老幼体弱多病者加强保健;清晨霜冻将持续,农作物需做好防范措施;用火用电用气注意安全操作,以防煤气中毒,防范城市火灾;未来十天内无明显降水,森林火险等级升高,加强防范;春运春节临近,人流物流车流叠加,交通安全保障是重中之重。(王世雷龚清)

麦当劳官微否认张家界天子山店路边挖雪制餐:凿冰用于保洁并非制作食物网传“张家界天子山麦当劳店门外挖雪制作咖啡牛奶,游客喝了腹泻严重”

30日晚,麦当劳官微回应称,关于张家界天子山麦当劳餐厅的投诉事件,麦当劳高度重视并迅速展开内部调查。经了解,员工凿冰是待冰雪融化后用于餐厅保洁,并非用于食品制作。

30日下午,澎湃新闻联系上了视频的拍摄者杨先生。杨先生称,1月29日中午,他在张家界天子山贺龙公园麦当劳餐厅就餐时,发现麦当劳店员在室外的地面上挖雪,然后倒进了餐厅操作台的容器中。

杨先生表示,他并未看见餐厅的员工用雪融化的水制作咖啡、牛奶等餐饮。但同行的朋友用餐后,不同程度出现腹泻不适的症状。由此他们认为,近几天因降雪冰冻封山,餐厅可能因为缺水才出现此举。(新京报)

编辑:王舒 责任编辑:许云静

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