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特色餐饮借助互联网营销大有所为张家界本土

来源:张家界市 时间:2020/8/11
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竞网集团互联网营销服务集成商,区域中小企业服务平台

导读:

实体经济与互联网的融合,带来无数激动人心的机会。从年开始,竞网开启了专业化服务转型,为产业互联网的发展提供人才、工具和方法,在这一过程中,有很多湖湘传统企业通过连接互联网焕发新生。我们从各行各业中精选出成功案例,推出“服务实体”系列报道,讲述实体经济与互联网融合发展背后的故事,希望能为传统中小企业转型发展带来帮助和改变。

张家界秦大妈餐饮源于十三年前长岭岗宋氏兄妹迫于生计的离乡进城创业。最初秦大妈锅巴饭囿于武陵大学一狭窄的门面,两三口锅、三五张桌,以锅巴为招牌,以土菜为名号,成为秦大妈餐饮的雏形。

图片来源:百度图片

十年成就匠心品质

随着宋氏兄妹的厨艺不断精进,秦大妈餐饮在本地耕耘十余年后,终于小有名气。采用天然石材古法烹饪的锅巴饭,融合了儿时的美食精髓,聚集了匠心品质,让每个来秦大妈的人都能体验到妈妈的味道。

图片来源:汇图网

年,张家界秦大妈餐饮管理有限公司正式挂牌成立,重新架构新的经营理念,通过转变经营模式,公司营业额得到提升。随着餐饮行业竞争者愈来愈多,秦大妈餐饮的掌舵者开始找寻合适方法,突破传统餐饮的发展瓶颈。

专业团队探索新方案

随着互联网浪潮袭来,秦大妈创始人宋金绒女士苦思求变。最初,她找过私人做网站,她意识到秦大妈在网络上应该有个门面,但过于简单的设计让网站如沉大海,没有反馈。因此,在辛苦忙碌完一整天后,大家经常聚在一块连夜开会讨论:如何解决现阶段客流量不高的困境?如何打出自己的特色品牌?

偶尔一次,宋金绒女士和张家界百竞公司工作人员沟通后恍然大悟,原来平台的选择、广告渠道的投放、具体的操作执行都会给最终的转化带来很大影响。慎重思考后,宋金绒女士决定请求张家界百竞公司介入,对秦大妈餐饮目前存在的问题进行系统梳理。

张家界百竞营销人员在做了企业梳理和市场调研后,对秦大妈餐饮做出了分析:

背景分析:

近几年张家界本土特色餐饮如雨后春笋般涌现,同质化严重,这给秦大妈餐饮带来不利。经过消费者调查分析得知,美食终要以“食”为主。餐饮行业的成败,不在形式,还是要看产品本身,因此菜品创新是打开新市场留住老客户的重点。

企业环境分析:

秦大妈在餐厅装修上颇有特色,餐饮管理者除了提升新菜品的创新质量、大力定制菜品外,还应对用餐环境大力宣传,同时还可发动员工收集客户的体验感和反馈作为考核机制。

网络环境分析:

互联网越来越成为年轻人的消费主场所,在网上获取信息、查找口碑,然后消费成为主流。秦大妈原先的网站缺乏营销属性,建议重建具有品牌特色的餐饮网站,并开通百度搜索推广、本地直通车等,通过网络产品对秦大妈餐饮进行引流,吸引更多的消费者到店消费。

借助互联网餐饮大变样

宋金绒女士对竞网营销工作人员的分析十分赞同,当即决定与竞网签约定制网站建设、百度推广和本地直通车业务,借助竞网的互联网营销帮助秦大妈转型。竞网营销人员与产品技术部门深度沟通后,决定将秦大妈的互联网营销之路分三步走。

第一阶段:建立特色网站

秦大妈

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