会议现场
8月30日下午，在张家界市餐饮行业协会会长、秘书长、相关副会长的组织下召开了关于中国食品餐饮博览会厨艺大赛的赛前准备会议。
张世乐会长发言
餐饮行业协会副会长张竣生出席会议
会上，通过了初审的湘菜、湘点大师，湘点、湘菜名师，宣布了去长沙参加厨艺大赛的名单。协会中国烹饪大师张俊生、刘宽心、中国烹饪名师、湘菜大师童鹏飞、符兴明就比赛的相 据了解，本次厨艺大赛由湖南省餐饮行业协会承办，于9月7日至10日在长沙万家丽国际MALL酒楼举行。此次参赛选手为年中国湘菜（湘点、湖南餐饮服务）大师、名师初审通过人员，比赛设热菜、面点及餐厅服务三个比赛工种，进行理论和实操考试，实操考试即厨艺比赛，并设金、银、铜三个奖项。
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