还
有
9
天
张家界人都这样
过年
你准备好了吗？
在离过年
还有一两个月的时候
湖南人就开始
陆陆续续准备年货了
杀年猪
杀年猪，迎新年
这是中国人过年的习俗
每年农历的冬月（农11月）
就到了杀猪的高峰期
村民喂养大半年的肥猪
都在院子里变成过年的年货
在张家界乡下普遍都是
杀猪好过年，老人们常说
常年在外工作的儿女要回来了
把猪杀了好过年
熏腊肉
在张家界，腊肉是年味当之无愧的代表
腊肉熏好了就表示快要过年了
……
老一辈的张家界人喜欢自己动手腌制
精选五花肉与腿肉
遵循着代代相传的制作工序
制作出更加符合张家界人口味的腊肉
有人说，张家界的乡愁是辣椒炒腊肉
张家界人的年味是讲究腊味
一块腊肉下肚，肉香在嘴里能停留半天
包含着一种暖暖的家的味道
腊鱼
除了腊肉、香肠、腊鱼
板鸭也是过年的一大熏腊主角
肉质紧密、滋味浓香
还是走亲串友的送礼佳品
打糍粑
糍粑是湘西过年必不可少的年货
在土家山寨和苗寨里，打糍粑盛行
新打的糍粑隔天在炭火上烤
绵软可口
如果再抹点霉豆腐或者酸菜
堪称一道美味
也有把糍粑切块
与小白菜一起炖软了吃
还可以放少许油、盐或者糖在锅里煎着吃
年夜饭
张家界人过年
除夕一定会吃鸡、肉、鱼、猪肘子等
而且得是大鱼大肉
春节的时候，
全家团团圆圆围坐在一起吃年夜饭
这年才真正算过得完整
炒货
一到过年
炒货店的生意就火了
瓜子花生坚果
每家人都要一样买一件
招待上门的客人
炒货是过年喝茶聊天必备的小零嘴~
有事没事嗑几粒瓜子
来口热茶、唠唠家常
一天就这么过去了
鸡年吉祥！
不知不觉就又过年了
这时张家界人早已备好了年货
正里里外外地忙着各种
充满美好祈愿的年俗
大扫除
在张家界农村，腊月二十三有大扫除的习俗
屋里屋外、上上下下
盆盆罐罐、桌子椅子洗刷一新
年二十八，贴春联，贴门神
房内贴年画、家里换上新的被褥、窗帘
家里要打扮得红红绿绿
贴春联
贴春联无关贫富
每家人的每扇门都要贴
厨房、客厅、卧室
都有专门的春联
可以直接到市场上买
也可以请家里年长的老人
露一手老革命的毛笔字
一幅幅春联配上灯笼
这才是过年的喜庆
守岁
守岁是从吃年夜饭开始
一夜不睡，以迎候新年的到来
也是对新的一年的憧憬和向往
守岁当晚，家人齐聚一堂
共叙亲情，送旧迎新
一起期待新一年的到来
压岁钱
压岁钱是过大年时
长辈给小辈压岁钱的风俗
在过年之时传承着
寄予了长辈对少儿们成长的期望
祝愿孩子们健康成长
祭祖
过年祭祖，既是对祖先的一个悼怀
也祈望祖先保佑来年的平安
春节期间
买上鞭炮、纸钱、贡品
要跟故去的亲人上坟拜年
愿他们地下长安
也期盼他们能护佑生者
健康平安
拜年
张家界人特别重礼节
常以情义待人
过年这几天，亲戚朋友
街坊邻里们都纷纷走出家门
互祝“恭喜过了一个热闹年”
过年那几天
张家界人终于可以卸下重担
好好地玩、开心地过节
陪着家人享受一年中
最愉悦的时光
看春晚
吃完年夜饭后
一家几口就早早守在电视机前
等着主持人宣布春节联欢晚会开始
听着主持人倒数5、4、3、2、1……
此起彼伏的鞭炮声把电视声给淹没
才算是真正的除夕
烟花爆竹
这是孩子们最喜爱的娱乐活动
鞭炮最热闹，烟花最美妙
没有鞭炮烟花的年
就没有过年的气氛
在张家界农村
鱼雷、冲天炮、擦炮
是孩子们最爱玩的
冷不丁“嘣！”
一个炮就在你脚边炸了
舞龙灯
在张家界一带流存着这一风俗
古老而朴素
正月十五
不论是农村或城镇的人
都会来张家界闹元宵
舞龙灯先要“接龙”
即挨家挨户发请帖
凡是接了请帖的人家
就依次进屋去舞龙灯表示祝
……
接龙后，开始舞龙
龙随鼓起，翻腾跳跃
大有腾云驾雾之势。
欢快时，灯游龙卷让人目不暇接
打麻将
打牌、打麻将也是张家界人
过年必不可少的娱乐项目之一
通常赌注不会太大，过年那几天
邀上几个亲朋好友打牌、聊天
消遣时光、其乐融融
各位张家界两区两县的小伙伴
你们那过年还有什么习俗呢
在下方留言说一说吧
综合网络整理
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