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了解张家界从 大山之上缺水，这就注定了鱼是稀有物品。如果大年三十凌晨的饭桌上能有一条鱼，那就是极为奢侈的过上一个大年。鱼在大年三十，是除了猪头的第二道大菜，如果抛开宗教，其实鱼更为珍贵。 在张家界永定区王家坪镇砂子垭村就流传着明初以来用鸡罩下塘捕鱼民俗风情。现在年过30以上的村民都还能记到小时，看到村里的人们用鸡罩下塘捕鱼。再大一点的还自己下塘用鸡罩下塘捕鱼民。 对于这一风俗一开始弄不懂是怎么产生的，问及当地百姓也只是说一代一代传下来的。后来细细一想，其实原因很简单啊。捕鱼用鱼网，但在明初时代，与外界完全没有交流、自给自足的一个民族，那里有鱼网呢？也就别说用药药鱼、用电电鱼了。你一定要这样说，只能说明不在一个时代。最为常见的就是把合适大小的木棍一头削尖，然后在水塘或者河里、湖里去叉鱼了。 如果把池塘的水放到一定30至50公分，然后再去抓呢？是不是要容易很多了。用削尖的木棍去叉？那活太过技术了，不是一般的人能掌握的哦。那怎么办？鸡罩啊，直径1米多的用竹片编制的鸡罩去罩，一物二用。一罩下去，一平方以上的面积就在鸡罩里面，这时，嘿嘿，你懂的，运气差的，太过肥的鱼是不是就无路可逃？ 用鸡罩罩鱼，远比用木棍叉鱼效率高、技术含量低了吧。亲：别告诉我，把鱼塘的水放干一类没见识的话哦。放干鱼塘的水，明年还想吃鱼么？题外的话： 张家界永定区王家坪镇是一个以土家族为主，杂居苗族、白族、汉族的乡镇。是目前张家界原生态土家文化保存最为完整的一个乡镇。除了自然风景优美外，土家吊脚楼全国知名，其土家传统文化的保护与开发更是位列于全省之首。延伸阅读
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